GULDKANALEN

MUSIK FÖR VUXNA ÖRON

Chef Hansens Marinerade revbensspjäll

Revben
1,5-2 kg tjocka revbensspjäll

Marinad
0,5 dl stark chilisås
3 klyftor vitlök, rivna
0,5 dl söt soja (indonesisk sweet soy sauce)
0,5 msk rödvinsvinäger
2 msk dijonsenap
5-6 stänk tabasco
1 msk worcestershiresås

Värm ugnen till 150 grader.
Blanda samman alla ingredienserna till marinaden och gnid in spjällen med marinad.
Låt gärna revbenen marinera över natten för en kraftigare smak.

Lägg spjällen med benen uppåt på ett ugnsgaller med en plåt under och stek dem i ugnen tills de är helt genomstekta, det tar cirka 2 timme.

Smaklig spis Martin Hansen, Gastronomisk ansvarig Kökschef Grand Hotel i Lund.

  • JJ Fitness
    Spa_O_Bad

  • Just nu på Guldkanalen:

    Spelar:

    Senast spelat:
  • Bil Bengtsson
    Svensk Fastighetsförmedling

  • Mer musik
    Guldkanalen är en del av DB Media AB. Här ingår också radiokanalerna Dansbandskanalen.se och Country Rocks Radio. Som namnen antyder så hittar du en kanal full med Dansbandsmusik och en med härlig Countrymusik. Båda stationerna hittar du på webben eller i vår app som du kan ladda ner till din telefon eller surfplatta.
    dansbandskanalen.se
    countryrocksradio.com