GIN

Gin är ett enbärsbrännvin, där man lakar ur kryddorna i högalkoholig sprit och sedan destillerar den.

”G”-GIN: I G-Gin finns det enbär, kardemumma, koriander, kvanne (en vattenväxt som vi använder roten av; även kallad Angelica) och peppar. Den är framställd som en London Dry Gin, dvs inget är tillsatt efter destilleringen. Drick som den är eller med lite tonic. En GT skall ha max 15% alkohol, så max dubbelt så mycket tonic och is med lite citron i. En helt ny G&T smakupplevelse utlovas.

 

GIN & TONIC

6cl G-Gin

12cl Tonic (Erasmus Dry Tonic, East Imperial Burma Tonic eller Fever-Tree Indian Tonic)

En bit citronskal

Ta ett vinglas, fyll med is, häll i G-Gin, häll i Tonic sakta och mot kanten av glaset (så du bevarar kolsyran).

Rör om och vrid i en bit citronskal.

 

NEGRONI A LA G GIN

3cl G Gin

3cl Martini Rosso

3cl Campari

4 kaffebönor

En apelsinskiva

Lägga alla ingredienser, utom apelsinskivan, i en shaker. Skaka med is och häll upp i cocktailglas. Vrid en apelsinskiva och lägg i.

 

DRY MARTINI

4cl G Gin

1cl Nolliy Pratt

1 oliv

citronzest

Skaka Gin och Noilly Prat med is och häll upp i cocktailglas. Lägg i oliv och riv citronskal på drinken.

 

JAN ROTHMAN
jan@spritfabriken.com
0738-83 25 46
SANDBY 1651
247 92 SÖDRA SANDBY
www.spritfabriken.com

september 11th, 2017

Posted In:


Just nu på Guldkanalen:

Spelar:

Senast spelat: