Senapssill

4 filéer 5-minuters inläggningssill

2 msk senap

1 msk Dijonsenap

1 msk fransk, grov senap

2 msk strösocker

1 dl solrosolja

1 dl crème fraiche

2 msk vatten

1 krm nymald vitpeppar

1/2 dl fint skuren dill

 
Gör så här:

Låt sillen rinna av. Skär i smala bitar. Vispa senapssorterna och socker. Häll i oljan i en jämn stråle, under ständig vispning. Rör ner crème fraiche, vatten, vitpeppar och dill.

Blanda i sillen. Lägg i en ­glasburk med lock. Låt stå i kylen minst 1 dygn.

Servera din krämiga senapssill och njut!


Just nu på Guldkanalen:

Spelar:

Senast spelat: