GULDKANALEN

MUSIK FÖR VUXNA ÖRON

Chef Hansens Champinjonsoppa

Chef Hansens Champinjonsoppa

 

500 g champinjoner

1 gul lök

1 tsk torkad timjan

1/2 dl konc grönsaksfond

5 dl vispgrädde

5 dl mjölk

2 msk kallt vatten

smör

salt och peppar

 

Tag fram en stor kastrull. Lägg undan ca 5 champinjoner till senare. Hacka de övriga champinjonerna och löken fint och fräs några minuter i smör. Tillsätt vattnet, buljongtärningen och grädde.

Låt koka i 10-15 minuter. Mixa soppan med en stavmixer eller i en matberedare och smaka av med salt och peppar.

Skiva upp de resterande champinjonerna och stek dem hastigt i smör. Garnera med hackad persilja.

  • VinnGuldbilen
    JJ Fitness

  • Just nu på Guldkanalen:

    Spelar:

    Senast spelat:
  • Bil Bengtsson
    Svensk Fastighetsförmedling

  • Mer musik
    Guldkanalen är en del av DB Media AB. Här ingår också radiokanalerna Dansbandskanalen.se och Country Rocks Radio. Som namnen antyder så hittar du en kanal full med Dansbandsmusik och en med härlig Countrymusik. Båda stationerna hittar du på webben eller i vår app som du kan ladda ner till din telefon eller surfplatta.
    dansbandskanalen.se
    countryrocksradio.com