GULDKANALEN

MUSIK FÖR VUXNA ÖRON

Broccolisoppa Med Rostad Mandel

 
Broccolisoppa med rostad mandel

Ingredienser
4 portioner
400 g broccolibuketter
1 gul lök finhackad
1 vitlöksklyfta, skivad
8 dl hönsbuljong
1 dl grädde
25 g smör
1 dl skalad mandel
100 g lagrad sveciaost
Olivolja
Salt

 
Gör så här:
Fräs lök och vitlök i smör i en minut, tillsätt broccoli och hönsbuljong och koka tills broccolin är mjuk.
Tillsätt grädde och koka upp.
Mixa soppan i en blender till önskad konsistens, i det här fallet tycker jag att det är gott om det finns bitar kvar i.
Smaka av soppan med salt.
Rosta mandeln gyllene i ugn 200 grader.
Bryt osten i mindre bitar.
Servera soppan med ost och mandel och ringla över lite olivolja.

  • Spa_O_Bad
    JJ Fitness

  • Just nu på Guldkanalen:

    Spelar:

    Senast spelat:
  • Svensk Fastighetsförmedling
    Bil Bengtsson

  • Mer musik
    Guldkanalen är en del av DB Media AB. Här ingår också radiokanalerna Dansbandskanalen.se och Country Rocks Radio. Som namnen antyder så hittar du en kanal full med Dansbandsmusik och en med härlig Countrymusik. Båda stationerna hittar du på webben eller i vår app som du kan ladda ner till din telefon eller surfplatta.
    dansbandskanalen.se
    countryrocksradio.com