GULDKANALEN

Guldkanalen är här: Guldkanalen.

42 minuter sedan

Tagga någon som är från Blekinge! 🤭😅

Vilken är din bästa pappavits? ... Visa mer...Visa mindre...

Play

Guldkanalen

12 timmar sedan

Kommer du ihåg Jay Seans megahit ”Down” från 2009? 🎶

Nu har låten fått nytt liv genom Leonys ”Don’t Worry” som får premiär på Guldkanalen! 📻🔥

Vad tycker du om att man återanvänder gamla hits på det här sättet? 👍👎😱

#radio #guldkanalen #leony #jaysean #fördig ... Visa mer...Visa mindre...

Play

Guldkanalen

4 dagar sedan

DAGS FÖR QUIZ! 🔥🔥🔥
Hur många av dessa 10 kända ljudloggor kan du? Skriv dina svar i kommentarerna. 👇

#Radio #foryou #fördig #fyp #quiz ... Visa mer...Visa mindre...

Play

Guldkanalen är här: Guldkanalen.

4 dagar sedan

I studion provar vi nya smaker och i dag smakade vi Delicato Pepparkaksboll. Verkligen något att rekommendera! 🥰🤤

Vad tycker du att vi borde prova härnäst? ... Visa mer...Visa mindre...

Play

Guldkanalen är här: Guldkanalen.

4 dagar sedan

Oj! Detta receptet var så gott så Henrik, Jane och Per-Ola lämnade inte en droppe kvar 🤤

Jordärtskockssoppa:

2st bananschalottenlökar
2st klyftor vitlök
300g jordärtskocka
300g potatis
2st äpplen
1,5 dl vitt vin
7 dl kycklingbuljong alt grönsaksbuljong
3 dl grädde, valfri fetthalt alt syrad grädde
Salt
peppar
en nypa färsk timjan

Så här gör du:
Skala och skär jordärtskockor och potatis i skivor. Finhacka schalottenlökarna och vitlöken. Värm upp en kastrull med smör och olja och fräs löken mjuk. Tillsätt jordärtskockor, potatis, timjan och skalat delat äpple. Slå på vitt vin och koka ett par minuter. Häll sedan på buljongen och koka upp, koka sedan på svag värme under lock tills rotsakerna är mjuka. Mixa soppan slät med hjälp av en stavmixer eller en blender. Häll i grädden och låt koka upp på nytt. Smaka upp med salt och peppar. För en friskare soppa, så avsluta med lite vitvinsvinäger alternativt citron. Jag vill ha en frisk soppa med bra djup med lagom konsistens. Blir den för tjock så går det bra att spä på med mer buljong.

Jag hade, kräftstjärtar, gräslök, panchetta, gröna ärtor och dill kryddad syrad grädde i min soppa. Här går det att lägga i vad man vill. Stekt fisk, pilgrimsmusslor, bacon och grönsaker.

Jag serverade stekt kalljäst deg till. Gjorde en enkel deg kvällen innan, kall jäste degen över natten, kavlade ut den ca 0,5cm tjock. Jäste ca 30-60minuter sen stekte det i stekpanna ett par minuter på varje sida i rikligt med olja. Går lika bra att fritera. Salta på båda sidorna. Fantastiskt gott. Bara att doppa i soppan och njuta.

Lycka till!😃 ... Visa mer...Visa mindre...

Play